O arroz doce de minha mãe

Essa receita de arroz doce é muito comum, mas ao mesmo tempo muito especial,  eu tenho uma relação de afeto e saudade com o arroz doce.

Nos finais de semana, minha mãe sempre fazia, principalmente no inverno, ela revezava entre arroz doce e canjica, que  ás vezes ela chamava de “mugunzá. Meu preferido sempre foi o arroz doce , que era  de uma consistência extremamente cremosa, e a cozinha ficava com um aroma de canela maravilhoso.

Arroz doce receita mãe

Hoje me deu uma vontade tão grande de comer o arroz doce dela! Ela não se lembra mais da receita e nem que foi uma excelente cozinheira um dia,  já comentei em outro post que há alguns anos minha mãe desenvolveu uma  doença neuro-degenerativa, o Alzheimer, e hoje está em uma fase bastante avançada, relembrar as fases boas que passamos juntos, é sempre uma alegria.

Mesmo sabendo que não ficaria igual o dela, resolvi fazer, fui para a cozinha, separei os ingredientes,  fiquei mexendo a panela e  relembrando de como ela fazia, e acho que cheguei bem próximo, nunca conseguirei fazer com o mesmo gostinho que tenho na memória, afinal tem um toque que era só dela!

A minha receita:

  • 1,5 xícara de arroz
  • 1,5 litro de leite
  • cravo ( a gosto)
  • Leite condensado ( usei pouco mais de meia lata)
  • 100 ml de creme de leite ( não sei se ela usava creme de leite, mas pela cremosidade que ficava, eu arrisquei)

Cozinhar o arroz no leite, Fui colocando aos poucos. Quando o arroz chegar ao ponto de cozido e macio, misture o leite condensado,  e em fogo baixo, deixe engrossar um pouquinho. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misture bem e deixe esfriar. Polvilhe com canela a gosto e leve a geladeira ( eu particularmente gosto de comer ele bem morninho)

arroz doce mamãe Zilda

Um doce tão simples, mas que representa tanto para mim, cada bocado uma lembrança e uma saudade.

Cozinhar já é muito bom, cozinhar recordando de histórias que vivemos é melhor ainda.

Um bom dia para vocês!

 

Verônica

 

 

 

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Meu aniversário

Queridas leitoras!

Ontem foi meu aniversário, um dia muito especial, recebi muito carinho, visitas, e surpresas boas.

Como ando atarefada com o trabalho,( maio continua sendo o mês das noivas), especialmente das noivas atrasadas…rs e como estou com muitos pedidos de porta guardanapos, não deu tempo para fazer um bolinho, nem um jantarzinho especial, mas combinei com o marido  que irei fazer uma receita bem especial qualquer dia desses. O que vale é que estou bem, com saúde, e feliz!

Na segunda-feira trabalhei até mais tarde para adiantar uns pedidos, deixei meu material organizado para recomeçar logo cedinho. O Carlos saiu muito cedo para  o trabalho, e quando eu acordei me deparei com um recadinho dele,  adorei a surpresa!

Recadinho amor...

 

Recadinho amor 1

Fiquei muito feliz com o carinho, uma forma simples e original, característica dele, que está sempre me surpreendendo.

Esse quadro era de uma tia, seguramente ele tem mais de 50 anos,  minha irmã me deu  e eu pretendo restaura-lo, deixo ele sempre ao alcance dos meus olhos, para ver se uma hora dessas vem a inspiração, achei criativo ele imprimir um recadinho e encaixar sobre o quadro, do jeito dele, mas me encantou, como ele faz todos os dias!

 

Quadro tia Alzira

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Pelos preguinhos já da para ter uma ideia da idade dele…rs Acho que não resolvi começar a restaura-lo porque faz parte da história de minha tia, que apesar de estar com alzheimer e não mais se lembrar das suas próprias histórias, sempre que vou visita-la,  mesmo não me reconhecendo mais, me recebe com sorrisos!

As surpresas não pararam por ai, de noite recebi visitas de familiares, telefonemas,  flores e champanhe. Tenho mesmo muitos motivos para agradecer!

Niver 08_04

E para deixar o dia ainda mais feliz, ler as cartas da promoção de aniversário do blog!

Cartas recebidas promoção niver blog

Estou muito feliz com a receptividade das noivas, e mais ainda em saber que o casamento tradicional não está fora de moda.

Diariamente tem chegado cartas, repletas de histórias de amor, perseverança, superação, que está muito difícil escolher apenas uma, até o dia de revelar a ganhadora do concurso, terei muito trabalho pela frente, e isso é o que me move todos os dias.

Obrigada a todas que já enviaram sua carta! Tenham certeza que amei ler cada uma delas!

 

Um bom dia a todas!

Verônica 

Promoção: ” 01 ano do Blog Na Sala de Jantar – Minha festa de casamento”

Olá leitoras,

Este é o modelo do Porta-guardanapo escolhido para a promoção de aniversário do Blog:

Promoção Blog Aniversário

Serão 200 ( duzentas) unidades, em pérola ABS 12mm,  com entremeios em ABS prata e detalhes em metal na cor prata.

Alguns esclarecimentos sobre a promoção e o concurso:

Depois de me informar a respeito de Leis e  regras  para concurso em redes sociais, decidi que não irei usar nenhum aplicativo de “Sortei-me” que usei nas duas promoções anteriores, e decidi que não mais farei isso. Explico: Eu não  quero forçar as pessoas curtirem minha pagina apenas para aumentar o número de fãs, não quero aquelas regras de ter que seguir o blog, de ter que compartilhar a promoção, porque cheguei a conclusão que  isso  não seria um convite  para um sorteio e sim para seguir meu blog e a fanpage. É a mesma coisa de eu te convidar para almoçar em minha casa, e quando você chega eu te informo que você precisa faxinar a casa se quiser  almoçar.

Não é esse meu foco, eu duvido que uma pessoa se torne leitora de blogs, só porque a regra do sorteio pede, pode até se tornar, mas será que ela volta?

Também não usaria o sistema da  “leitora que mais interagir e comentar” porque isso tem que acontecer naturalmente.

Quero leitoras que comunguem do mesmo gosto que eu, de mesa posta, de receber bem, de organizar a casa, de compartilhar receitas etc…

Então, eu  não gostaria de que vocês, ou as pessoas que queiram participar  dependessem de “Sorte” para ganhar os porta guardanapos, então decidi que será um concurso, e não, ninguém vai precisar dançar o Lepo Lepo na frente da TV

Como essa “promoção” é mesmo especial, afinal são 200 porta guardanapos, e isso tem um bom valor agregado, se eu estivesse com casamento marcado, iria adorar participar, e  o que eu mais desejo é que a pessoa que ganhar,  receba e use em sua festa, com o mesmo amor com que eu faço meu trabalho.

Então eu espero que dê certo, independente  se irão participar 10 ou 100 pessoas, quero  que seja divertido e prazeroso para todos,  se por ventura alguém não concordar com o Regulamento, ou não concordar com a  forma e parâmetros de como será escolhida a  “ganhadora do concurso” , peço que não participe, evitando constrangimentos desnecessários, afinal tenho o Blog como algo para ser prazeroso e divertido, o dia em que ele me trouxer mais motivos de aborrecimentos do que alegria, eu fecho as portas  porque não faria mais sentido continuar.

Para quem quiser participar :

Enviar uma correspondência com aviso de recebimento, e manuscrita com o nome dos noivos, Cidade e Estado em que residem,  uma foto do casal, data do casamento,  endereço de e-mail  e um breve relato de como se conheceram, para o endereço que consta no Regulamento

Ninguém vai depender de “Sorte”, nem será obrigada a seguir o blog, curtir e compartilhar e bla, bla blá…rs 

Para quem quiser mais fotos do modelo do Porta guardanapos Clique aqui

Importante ler o  Regulamento da promoção, pois procurei fazer dentro dos parâmetros exigidos por Lei.

Bem, espero receber muitas histórias lindas! E, independente de participação no concurso, eu desejo que vocês sejam sempre felizes! Afinal preparativos para casamento é uma fase inesquecível para todas as noivas que sonham com esse dia.

Obrigada pela visita!

Verônica

Convite de Casamento – Frases inspiradoras

Olá meninas!

Tenho pensando muito em todas vocês que estão participando do concurso, e admirada com tanto capricho! Algumas leitoras me enviaram uma cópia do convite junto com a carta, achei muito criativo e delicado, e fiquei pensando em uma frase que definisse os noivos, mesmo sem conhecê-los, apenas lendo a história de como tudo começou.

E isso me fez pensar em um detalhe importante: Uma frase que defina os noivos. E, como sugestão, abaixo algumas frases bacanas que podem enriquecer ainda mais o convite. Para aquelas noivas que ainda não fizeram o seu, e estão em dúvida sobre qual utilizar dê uma olhada com carinho em nossa lista e se você conhecer outras frases compartilhe conosco deixando um comentário.

 

Convite casamento - Sugestão frases

Frases para convite de casamento:

1- “Que este seja nosso destino: amar, viver e começar cada dia juntos!”

2- “Com o amor eterno dividiremos nosso pensamentos, nossos sonhos e nós mesmos!”

3- “… E os dois tornar-se-ão apenas um!”

4- “O amor tudo sofre, tudo crê, tudo espera, tudo suporta.” (I Cor. 13:7)

5- “Aonde quer que tu fores, irei eu; e onde quer que pousares à noite, ali pousarei eu; o teu povo é o meu povo, o teu Deus é o meu Deus.” (Rute 1:16)

6- “Deus mudou o teu caminho até juntares com o meu e guardou a tua vida separando-a para mim. Para onde fores, irei; onde tu repousares, repousarei. Teu Deus será o meu Deus. Teu caminho o meu será.” (Rute 1:16,17)

7- Completai a minha alegria de modo que penseis a mesma coisa, tenhais o mesmo amor, sejais unidos de alma, tendo o mesmo sentimento…” (Filipenses 2:2)

8- “Deus permanece em nós, e o seu amor em nós é aperfeiçoado”.

9- “Vocês nos verão: solteiros pela última vez, casados pela primeira vez e felizes para sempre”.

9- “Te amo não somente pelo que és, mas sim pelo que sou quando estou ao seu lado. Te amo porque puseste a mão em meu coração e passaste por alto as minhas fraquezas e encontraste a luz onde ninguém havia encontrado!”

10- “Quando nós trocamos o primeiro olhar o meu coração pediu para se apaixonar. Igual o sol que nasce e só pertence ao dia, quando eu nasci o meu amor já te pertecia.”

11- “Uma nova vida: duas vezes mais forte, em todos os sentidos.”

12- “Dá-me tua mão e não me importarei com a distância a ser percorrida. Seguiremos juntos até onde existir vida”.

13- “Ser feliz depende de muito pouco. Um amor, uma família e um amigo. Amor nós temos, uma família formaremos e o amigo é você.”

14- “Neste dia começaremos uma nova vida juntos!”

15- “O milagre do amor é que ele nos é dado para que possamos dividí-lo com os outros.”

16- “Juntos, não há estrelas que não possamos alcançar, nem sonhos que não possamos realizar!”

17- “Dois corações que batem como um…”

Se você gostou de alguma, conta  pra gente, deixando um comentário abaixo, se já tem alguma frase especial, compartilha conosco também!

 

Uma boa quinta-feira a todas vocês!

Com amor,

Verônica